很多家長擔(dān)心孩子缺鈣長不高,或多或少都會(huì)給孩子補(bǔ)一些鈣,可是如果補(bǔ)鈣方法不正確,可能就是白忙活了。然而,怎樣才是科學(xué)、安全、有效的補(bǔ)鈣,很多人都沒有真正掌握。
補(bǔ)鈣的方式分為兩種:鈣劑、飲食補(bǔ)鈣。食補(bǔ)必須選對食物。最常用、最傳統(tǒng)的補(bǔ)鈣食物莫過于奶類及奶制品,這類食物不僅含鈣豐富,而且容易吸收。無論從含量或吸收利用度來說,這類食品都是兒童補(bǔ)鈣的最佳選擇,其次是肉、蛋、海產(chǎn)品、某些豆制品等等。而平時(shí)很多家長所熱衷的骨頭湯、豆?jié){并不能補(bǔ)鈣。酸奶也是一類非常好的補(bǔ)鈣食品,它不僅可以補(bǔ)鈣,其中的有益菌還可以調(diào)節(jié)腸道功能,適合于各類人群。在兒童成長期,孩子往往成長發(fā)育很快,如果食品中不能給孩子提供足夠的鈣,則需另外補(bǔ)充鈣制劑,如鈣粉、鈣片或鈣膠囊。
在日常飲食中難以吸收到足夠的維生素D,繼而便難以促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,時(shí)間長了,很可能會(huì)出現(xiàn)缺鈣的問題。因此,家長們不妨選擇一款富含維生素D的鈣劑來幫助補(bǔ)充,一來可以補(bǔ)足鈣,二來可以補(bǔ)充維生素D,促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收,將“食補(bǔ)”和“藥補(bǔ)”有效結(jié)合起來。不僅要重視飲食調(diào)理,而且要購買合適的鈣劑,遵照醫(yī)囑合理補(bǔ)充。鈣劑的最佳服用時(shí)間為清晨、晚睡前和餐后1小時(shí),少量多次服用吸收率高。在補(bǔ)鈣的同時(shí)還應(yīng)適量補(bǔ)充維生素D或多曬太陽。此外,不宜與牛奶、鋅劑等同服,一般需間隔2~3個(gè)小時(shí),特別提醒,每天應(yīng)先補(bǔ)鋅后補(bǔ)鈣。維生素D可以促進(jìn)小腸對鈣的吸收,并促進(jìn)鈣在骨骼的沉積。而食物中含草酸或植酸過多時(shí),不僅食品本身所含鈣不易被吸收,而且還會(huì)影響其他食品中鈣的吸收,如菠菜、竹筍、莧菜、蓊菜、毛豆、茭白、洋蔥、草頭等。因此家長在烹調(diào)這些蔬菜之前,可先將這些菜在沸水中燙一下,可去除其中的草酸和植酸。脂肪進(jìn)食過多時(shí),消化后產(chǎn)生的游離脂肪酸在腸道來不及吸收,也容易與鈣結(jié)合而隨糞便排出,使鈣的吸收減少。膳食蛋白質(zhì)攝入過多時(shí),會(huì)增加尿中鈣的排出量。因此要注意合理的膳食結(jié)構(gòu),避免攝入過多的脂肪和蛋白質(zhì)。此外,膳食纖維攝入過多時(shí),其中的成分與鈣結(jié)合也會(huì)降低鈣的吸收,因此不提倡小孩吃過多的粗雜糧。此外,兒童經(jīng)常參加戶外運(yùn)動(dòng),呼吸新鮮的空氣,多曬曬太陽,強(qiáng)身健體,也能促進(jìn)維生素D的形成。
建議父母要時(shí)刻關(guān)注孩子的成長情況,定期帶孩子去體檢,以此來了解孩子身體中的鈣質(zhì)水平。兒童補(bǔ)鈣并不難,只要將“食補(bǔ)”和“藥補(bǔ)”結(jié)合起來,同時(shí)注重運(yùn)動(dòng)科學(xué)補(bǔ)鈣,孩子自然能茁壯成長。(骨二科 洪宇供稿)
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